domenica 28 febbraio 2010

Gualtiero Marchesi Ristorante Albereta ERBUSCO (BS) nel 2010 Mostra Antologica al Castello Sforzesco a Milano..."Arte pura in cucina"...

Gualtiero Marchesi - Albereta ERBUSCO Franciacorta:
"...un piatto deve essere l'espressione più semplice e naturale del prodotto... ne va preservata l'identità... solo chi sa-mettere in sequenza le note fa-musica... e viene fuori il capolavoro... in cucina è la stessa cosa... ecco perchè ho la pretesa di dire che faccio arte." (il sole 26nov09 pag.21)

mercoledì 24 febbraio 2010

Buon lavoro anche nel turismo sociale (UNESCO, fattorie didattiche, albergo diffuso....) all'Unci Coldiretti: una storia nuova che continua...

...si avrà modo di meglio conoscere e quindi di meglio dire su quest'incontro tra una importante centrale cooperativa italiana (UNCI-Unione Nazionale Cooperative Italiane) e la Coltivatori Diretti -COLDIRETTI-.
Qui per i riflessi, che auspichiamo innovativi e quindi molto positivi, per il turismo sociale di tutti e per tutti, nessuno escluso.

Quello che pare, già sin d'ora, e che non sia un incontro fatto per conoscersi, ma, già da subito, per operare -davvero- per il bene comune di tutti e di ciascuno...
...su questa nostra cara terra e sotto questo nostro bel caldo sole
che ci ha scaldato, che ci scalda e che ci scalderà......

martedì 23 febbraio 2010

Libri capaci di parlare ai giovani e diversamente giovani di OGGI, non di ieri, nè di domani... Marco Della Luna a Cesena convegno macrolibrarsi..


"...occorre un Centro Studi e di Formazione... ."
Così dice alla conclusione del suo intervento l'autore, avv. e psicologo Marco Della Luna, di numerose pubblicazioni tra cui l'ultima "NEUROSCHIAVI" (edita proprio dall'organizzatore del convegno" macrolibrarsi" a Cesena il 21 feb.'10).
Autore dell'ormai famoso "EUROSCHIAVI" e numerosi altri libri .... tutti testi molto interessanti ed importanti per una comprensione adeguata del tempo che stiamo vivendo... pubblicazioni capaci di parlare alle persone di oggi non a quelle di ieri nè a quelle di domani...

martedì 16 febbraio 2010

"I CROCEVIA DELL'ECONOMIA BRESCIANA" convegno Ucid di Brescia:in Omaggio all'ing.Cavalli ineguagliato past-president


L'Ucid (unione cristiana imprenditori e dirigenti di Brescia) a convegno (il 13 feb'10) su "I crocevia dell'economia bresciana" con la Presidente Ucid Bresciana Pia Cittadini, con Giuseppe Pasini (Pres. Federacciaiai di Confindustria e del Gruppo Feralpi) e Antonio Portieri ( docente di Finanza alla Facoltà di Economia dell'ateneo bresciano).

Conclusioni unanimi:

1. Il perimetro di lettura è già da oggi: "Solo" il Mondo ed è "cambiato" con la ultima crisi e "cambierà sempre di più" che lo vogliamo o no... perchè la "Tecnologia" cresce in modo esponenziale... solo ad esempio all'Oriente.. Cina (PIL più +8% contro UE meno -5%) ...

2. La "FORMAZIONE" dei "giovani" e "diversamente giovani" è fattore ineludibilemente "strategico"... per "l'impresa sana" e per l'intera società... i "sistemi" di "intelligenze artificiali"" sono in sviluppo inarrestabile...

3.Le imprese-sane dovranno fare "Sistema", fare "Rete"... mettersi "Assieme" -davvero- perchè il mercato domestico, con la moneta virtuale dell'euro, è ormai l'Europa e il mercato di sbocco dei prodotti -e servizi- bresciani è e sarà il mondo...

Al centro dell'azione c'è l'Uomo, ormai non solo con la sua sola "intelligenza-biologica", che oggi "lavora" solo quando la macchina si spacca o non c'è ancora...

Stiamo parlando di compiti che richiedono "Persone" adeguatamente-preparate e duttili a gestire consapevolmente -e quindi responsabilmente- la complessità del vivere in cui ci stiamo immergendo sempre di + + +.....

lunedì 15 febbraio 2010

"Nuova Leva di Politici Cattolici per il Mondo del terzo millennio": intervista a mons.Gianpaolo Crepaldi Arcivescovo di Trieste


Da una parte, è viva l´idea che i cattolici debbano raccogliersi in una forza "cattolica"; dall´altra c´è la "dispersione" nei diversi schieramenti.La chiesa va verso... quale dei due modelli?
Il problema va affrontato a due livelli: quello della presenza politica e quello della formazione.
L’espressione politica dei cattolici in un solo (o prevalente) partito dipende da un giudizio prudenziale di opportunità, non è una necessità assoluta ma non deve nemmeno essere demonizzata come sbagliata... Il criterio più convincente potrebbe essere quello della “unità possibile”, laddove l’aggettivo possibile ha due significati: affermare che l’unità è fattibile, e che la si attuerà secondo il responsabile giudizio prudenziale relativo ai tempi, alle situazioni e alle scelte in gioco, ossia per quanto possibile...

"Nuova generazione", "Nuova leva" ma ciò che non si vede è una nuova scuola politica di ispirazione cattolica. Quale è secondo lei il futuro della politica cattolica a livello educativo? La politica di area cattolica sarà sempre più appannaggio dei movimenti?
Qui entriamo nel campo formativo. Dopo la fase che io chiamo della resistenza (Paolo VI) e dell’attesa (Giovanni Paolo II) è ormai iniziato il tempo della ripresa (Giovanni Paolo II e Benedetto XVI). Ripresa nel senso che i cattolici dispongono ormai di tutti i punti di riferimento e di tutti gli strumenti per riorganizzare e riorientare la loro formazione in ordine ad una presenza storica di un cattolicesimo di popolo... Questi principi orientativi sono dati dal magistero di Benedetto XVI(...con il Suo Sesto Continente "il Digitale"...)...dalla Congregazione della Dottrina della Fede, dal Compendio della Dottrina sociale della Chiesa, dalla Caritas in Veritate...
La mia idea è che si dovrà andare verso una" mobilitazione formativa" di tutti... frutto di una Chiesa che non ha perso la propria vocazione di essere a "servizio del mondo nella verità" che il mondo da solo non si sa dare. La Dottrina sociale della Chiesa ora viene rilanciata ora viene dimenticata... e si inseguono non i "segni dei tempi" ma le "mode dei tempi"... e chi rimane indietro... rimane indietro.

lunedì 8 febbraio 2010

BUONI VACANZE ITALIA? strumento a disposizione di tutti i soggetti interessati a favorire il turismo sociale: un turismo di tutti per tutti.

Buoni Vacanze Italia? strumento a disposizione di tutti i soggetti interessati a favorire il turismo sociale: un turismo di tutti per tutti.

Per un turismo dello sviluppo teso alla valorizzazione sociale e culturale della donna, dell’uomo e della famiglia.

Grazie alla convenzione stipulata tra il Ministero del Turismo e l'Associazione Buoni Vacanze Italia (BVI) ,dopo anni di attesa, è' divenuto esecutivo il decreto che stabilisce l'erogazione di fondi da destinare ai nuclei familiari economicamente piu' deboli per dare il via al sistema dei buoni vacanze.

I Buoni Vacanze sono un titolo di pagamento realizzato in due tagli (da 5 e 20 euro) immediatamente spendibile presso le aziende turistiche o di servizio al turismo presenti nella Guida Buoni Vacanze Italia cartacea o in quella on-line reperibile sul sito www.buonivacanze.it. I Buoni possono circolare esclusivamente in Italia, sono utilizzabili solo fuori dal Comune di residenza e hanno validita' fino al 30 giugno 2010 (la scadenza e' riportata su ogni buono).

Al possessore e' assicurata la possibilita' di scegliere la vacanza utilizzando centinaia di strutture alberghiere, extralberghiere, di ristorazione, di turismo familiare, di servizi al turismo (comprese agenzie e tour operator) alle migliori condizioni economiche. I Buoni Vacanze mirano a soddisfare tutte le sfumature delle necessita' di chi viaggia per turismo e quindi, oltre ai servizi di prima necessita' quali il vitto e l'alloggio, puntano ad offrire la gamma completa di altre opportunita' servizi di natura pratica come ristoranti, centri sportivi, servizi di trasporto e noleggio, e servizi di natura culturale come musei, servizio di guida, centri culturali e centri di produzione e vendita di prodotti tipici.

Hanno diritto ai Buoni Vacanze i cittadini italiani, regolarmente residenti in Italia, appartenenti a nuclei familiari che alla data della richiesta di emissione dei buoni vacanza rientrano nelle previsioni socio-economiche di cui alla tabella nell'art. 4 del DPCM 21 ottobre 2008. Si tratta di una percentuale di contributo statale che varia a seconda del nucleo familiare, del reddito e del valore dei buoni richiesti. Il contributo puo' essere erogato una sola volta per nucleo familiare sullo stanziamento fissato per l'anno 2010 in 5 milioni di euro.

Le domande per accedere al contributo potranno essere presentate a partire dal 20 gennaio 2010.

Sul sito www.buonivacanze.it si possono trovare i moduli per aderire al sistema BVI da parte delle strutture ed i moduli di richiesta dei buoni da parte delle famiglie.

EUROPA: "...urge un'unità + stretta..." di B. Spinelli, prima pagina La Stampa del 7.2.'10

...e ancora... "...è l'ora di accelerare
l'integrazione europea...
di guardare in faccia il mondo ...

un mondo in cui la Forza appartiene
alle UNIONI VASTE
e non
agli inutilizzabili Stati-Nazione
..."

...rischi per L'Europa? ...
" .. l'irrilevanza, divenire un continente fuori-gioco
in un irresistibile declino..."

... la tecnologia cresce, o no, in modo esponenziale?.. "chi" pensa che i sistemi di intelligenza artificiale si possano fermare?...è vero, o no, che "chi" controlla lo spazio controlla il mondo?...

domenica 7 febbraio 2010

L'opera d'arte? leggerla come"SistemaTotaleRelazioni"Il senso della sua intima ragione di esistere? leggerla dentro il Paesaggio fisicoETumano


E' nelle librerie "L'Italia delle meraviglie. Una cartografia del cuore" di V. Sgarbi, Bompiani Editore, Milano (ndr ormai solo BioCUORE?)
Scrive del nostro caro Bel Paese che è L'Italia: "Regio Nobilissima..." da valorizzare -attivamente- davvero!
E riaffermiamo, anche noi, che... l'arte è, per sua intima natura, dentro in un dinamico sistema di relazioni... e trae la Forza significativa della sua Ragione di Esistere, di vivere...ineludibilmente in relazione con il contesto paesaggistico ambientale e antropologico... partendo da qui si andava a definire" Patrimonio Ereditario Culturale della Umanità" ...

Oggi si argomenta (vedi concetto di Singularity) sulla stessa identità dell' Umanità ormai "non solo biologica"...
ormai già operano "sistemi di intelligenze artificiali" ... la tecnologia muta ad una velocità esponenziale... e tocca "TuTTo"...
Si, nulla escluso, anche l'opera d'arte... e quindi il Suo essere, o no,
Patrimonio Ereditario Culturale dell'Umanità...

mercoledì 3 febbraio 2010

Lo spazio digitale del VIAGGIO VIRTUALE nel "sesto-continente-digitale"...nuovo spazio virtuale di viaggio x le associazioni del terzo millennio...

Il <sesto continente digitale>: questo è il nome usato dal Santo Padre Benedetto XVI che indica il nuovo continente virtuale frequentato ordinariarmente dai web nativi e, ormai, non solo da loro...

Bisogna volere e sapere frequentare questo nuovo sesto continente... ci si renderà così conto- dal vivo- delle co­munità nelle quali, in primis, la nuova generazione digitale pla­sma -in un dinamico divenire- nuovi scenari di relazione, di vita.....

...la tecnologia è inarrestabile... ma è bene porre attenzione alla "libertà" della "volpe" che grida " libera volpe in libero pollaio". Prima della Libertà c'è l'amore per la Verità. La Verità che la volpe è volpe e che il pollo è pollo... e a diseguali... parti diseguali....