By Diego Scarbolo già Centro Turistico Giovanile e membro del Forum Associazioni Promozione Turismo Sociale Brescia Ctg, Cts, Acli, Uisp, Aics, Arci, Ass.Longobardia Regione Virtuale Europea
Gualtiero Marchesi .....un maestro cuoco....un artista....
per lui "l'armonia" era tutto....era "dentro" la tradizione lombarda....
....ineludibile il Suo apporto alla conoscenza vera della FranciaCorta Lombarda....